فبراير 7, 2022 فبراير 4, 2022 بقلم Chem 12
مثال: (CH3CH2OH —- H2SO4—-180°CàCh2= CH2+ H2O). شاهد أيضًا: ما هي فوائد الأحماض الدهنية أحماض كربوكسيلية مقالات قد تعجبك: وهو أحد المركبات العضوية وأهمها، ويأتي بصيغة (RCOOH)، وذلك لأنه يوجد مجموعة الكربوكسيل (COOH-)، ويتم تحضيرها بأكسدة الألدهايدات. أو بواسطة اضافة المركب الجرينارد لغاز ثاني أكسد الكربون، وتُقسم للأحماض الكربوكسيلية الأليفاتية، والأحماض الكربوكسيلية الأروماتية، ويتم تصنيفها أيضًا إلى: الأحماض الاحادية كربوكسيل، كحمض اسيتيك (CH3COOH). الأحماض الثنائية كربوكسيل، كحمض أكساليك (HOOC-COOH). الاحماض المتعدد الكربوكيل كحمض ستريك. التفاعلات للأحماض الكربوكسيلية وتخي خطى الأحماض المعدنية بمعظم التفاعلات بها. مثال: (CH3COOH + NaOHà CH#COONa + H2o) (CH3COOH +NH3à CH3COONH4) (CH3COOH +NaHCO3à CH3COONa+ CO2+H2O) (CH3COOH+ CaOà(CH3COO) 2Ca+ H2O2). يتم التفاعل مع الكحوليات ليتم انتاج إسترات عضوية. مثال: (CH3COOH + CH3OHà CH3COOCH3 + H2) يتم التفاعل مع الأمينات ليتم انتاج الأميدات. مثال: (CH3COOH + CH3NH2à CH3CONHCH3+ H2O). الاختزال للأحماض الكربوكسيلية، وذلك في وجود بعض العوامل المساعدة.